Napoliten Sos

İtalya’nın temel ve en klasik soslarından
birisidir. Adından da anlaşıldığı gibi ‹talya’nın
Napoli kentine özgüdür. Sosun temel maddesinin
domates olmasının yanı sıra içerisinde kırmızı
acı biber, sarımsak, kereviz ve maydanoz
bulundurur. Makarna, pizza, et, tavuk ve balıkla
birlikte kullanılır.