Curry Baharatı

Köri, Hindistan ve Güneydoğu Asya’da tüketilen
birçok baharatın karışımıdır. Körinin içinde başta
zerdeçal olmak üzere kimyon, zencefil, karanfil,
kişniş, demirhindi, acı kırmızı biber, kakule biberi
gibi baharatlar bulunmaktadır. Güçlü bir
antioksidandır. Kanser önleyici olarak da
tüketilmektedir